TAŞOVA' MIZDAKİ DEPREM KORKUTTU.

      Amasya Taşova’da 4,7 büyüklüğünde deprem oldu. Deprem Kuzey Anadolu Fay KAF hattının ana kolu üzerinde. Endişe edilecek bir şey yok çünkü bu kesimde daha önce enerji büyük ölçüde boşaldı. Daha büyük bir deprem olmayacaktır. Lokal bir olay. Sevgiyle… Prof. Dr. Naci Görür” Bazı köy camiilerimizde, hasar olmuş, boş bir evin duvarı yıkılmış, vatandaşlarımızın evlerinde bazı eşyalarda ufak – tefek hasar oluşmuştur. Ancak yine de tedbiri elden bırakmayalım. Rabbim hepimizi korusun.

CENNET BAHÇELERİNDEN BİR BAHÇE, YÜREKLERDEKİ DERİN SEVDA İŞTE ARPADERESİ ARPADERESİ KÖYÜ- TAŞOVA- AMASYA

HARMANCUKTA AĞAÇ DİKİMİ YAPILDI.

  Ağaçlandırmak sadece köylere yapılmaz, her yer dağ taşı ağaçlandırmak gerekli. Peygamberimizin “Kıyametin koptuğunu görseniz de elinizdeki fidanı dikin" Hz. Muhammed (S.A.V) hadisi şerifi vardır.
      Bu yüzden Taşova Arpaderesi köylüleri Muhtarlığın duyurusu üzerine toplanarak Harmancuk Yaylasına giderek açık alanlara ağaç dikimi yaptılar. Harmancuk yaylasında bol bol ahlat ağaçları, elma, armut ağaçları vardı. Güz geldiğinde köylü toplanır topluca meyve toplamaya giderlerdi. Senelerce bakımsızlık ve ağaçların yaşlanması nedeniyle; hani türküsü vardır ya "kel tepenin taşını koyun mu sandın, sevip sevip ayrılmayı oyun mu sandın" türküsü misali açık alanlara ağaç dikim işleri gerçekleşti. Arpaderesi köylüleri olarak inşallah ileride bu ağaç dikim işlerini daha da geniş alana yayıp, mesire alanına dönüştürme palanlarımız var. 

CENNET BAHÇELERİNDEN BİR BAHÇE, YÜREKLERDEKİ DERİN SEVDA İŞTE ARPADERESİ ARPADERESİ KÖYÜ- TAŞOVA- AMASYA

MADIMAKLI DAMAK TADI

    Taşova ve köylerinde, yaylalarında madımaklar çiçek tarlalarına döndü. Eline çakı bıçağını alan, önüne önlükleri tutunan çayıra, bayıra, kırlara madımak toplamaya gidiyorlar. Madımak yemeği yöremizin vazgeçilmezi, damak tadı, yeşil mucizesidir.

     Madımak yemeğini bilmeyen yöre yoktur. Her yöre farklı farklı pişirir madımağı. Ama bizim yöremizde madımak yemeği pişirmek adeta sanata dönüşür maharetli ellerde. Bıçak veya sofra üzerinde ufak baltalarla kıyılır madımak, ince ince hale getirilir. Haşlanarak, sucuklu, pastırmalı, sade yemeği pişirilir. Bulgurlu kavurması yapılır, çeşit çeşit yemeği yapılır madımağın. Artan madımakları buzdolabı saklama poşetlerine koyarak donduruculara atılır. Hep taze kalsın, canın çekince taze taze pişirilip yensin diye. İnce ince kıyılan madımaklar kışa saklamak için bazen de cam şişelere koyup konserve yapılır.  Dedik ye madımak Bir efsanedir yöremizde. Kendiliğinden doğada yeşeren madımaklar, vitamin kaynağıdır. Yiyenlere afiyet olsun diyerek, yöresel kültürümüzün en önemli gıdalarından olan madımağı günün gıdası olarak ilan ettik. 

    Bir sonraki Kültürel haberlerde buluşmak üzere, hepinize madımaklı günler dileriz.

Kültürel Haberler -2025 amasyamedya@

CENNET BAHÇELERİNDEN BİR BAHÇE, YÜREKLERDEKİ DERİN SEVDA İŞTE ARPADERESİ ARPADERESİ KÖYÜ- TAŞOVA- AMASYA