OCAK, ŞİFA DAĞITAN MI? GELENEK VE GÖRENEKMİ?

     

             Haber: Ahmet Şimşek

            Bizim Köyde de Ocak aile vardı. Hastalığı olanlar, tıbbın çözüm bulamadığı bu Ocakların şifa dağıttığı aile bireyleri okur üfler, tükürürdü. İnanılmayacak gibi olsa da çoğumuz şifa bulurduk. Bizim Köyden Saadettin Çağlar dayı vardı ebelerinden dedelerinden kalma ocaktılar. Şimdi bu Ocak işini herkes unuttu. Yapanda yok. Belki o aileden gelenlerde hala ocaklık vardır eli şifalıdır ama Teknolojinin ve internetin, eskiye inancın azaldığı bir dönemde Ocak işini sürdürenler varmıdır bilinmez. Her hangi bir ücret para almazlardı. Tamamen Allah rızası için şifa dağıtırlardı.

 Bazı ailelerde nesiller boyunca aktarılan, fakat herkese öğretilmeyen bir gelenek vardır. Bu gelenek Anadolu’da bir soya emanet edilir ve ocaklık adı altında kendisini gösterir.
Peki ocaklık nedir?  Ne yapar?
Halk hekimliği içerisinde değerlendirilen ocaklık, bazı ailelerde belirli bir hastalığın tedavisi ile ilişkilendirilir.
Bu tedavi yalnızca bir şifa pratiği değildir. Türk Kültüründe ocak, aile, soy, atalar ve kuşaklar arası devamlılık ile anlam bulur.
Ocaklık uygulamalarının belirli aileler aracılığı ile kuşaktan kuşağa aktarımı ise geçmişle kültürel bağın kurulmasını sağlar.
Bu yönü ile ocaklık, modern Türk Milliyetçiliğinin önem verdiği kültürel devamlılık, ortak hafıza ve kültürel kimliğin korunması kavramlarını birlikte getirir. Unutulmamalıdır ki; ocak yanmaya devam ettikçe hafızada yaşamaya devam eder.
Bu miras geçmişin emaneti geleceğin ise teminatıdır.

Kültürel Haber- 2026 /Amasya Medya 

CENNET BAHÇELERİNDEN BİR BAHÇE, YÜREKLERDEKİ DERİN SEVDA İŞTE ARPADERESİ ARPADERESİ KÖYÜ- TAŞOVA- AMASYA

DOĞAL HAYAT, DOĞAL YİYECEKLER

    Haber: Ahmet Şimşek

    Doğal yiyecekler aslında çok önemli. Hep hikayeye başlanır ya eskiden, eskiden diye. Eskiden her evde tavuk beslenirdi. Gün öğleye yanaşınca tavuklar gıdaklamaya başlar, holluklar da sıcak yumurtalar evin çocuklarını beklerdi. 

     Doğal ve organik yumurta, yüksek kaliteli protein, vitamin ve mineraller içeriğiyle vücudun günlük besin ihtiyacını eksiksiz karşılayan en değerli besinlerden biridir.  En iyi organik yumurta, doğal besin maddeleri bakımından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, protein, B vitaminleri, A vitaminleri gibi önemli besinleri içermektedir. Bizim evin altında yarım metrelik derinlikte tavuklar taaa köşeye yumurtlardı. Böyük anam (ebem) tahta kapağı kaldırır, bizi sokardı yumurta almaya, dizlerimizin üstünde tahta zemin ile tozlu yerde   sürüne sürüne gider uç köşeden yumurtaları elimize alır kırmadan getirirdik. Doğal yumurta yiyelim diye ve yumurtasını satıp evin ihtiyaçlarını almak için köyün bakkalına veya Daha yüksek satmak için ilçeye Taşova' ya götürülürdü.  Hey gidi günler hey. Tavuklar gülk olur, Samanlıkta bir seleye samanlar serilir yumurtalar doldurulur gülk bastırılır, 21 gün sonra cücük çıkar, tavuk peşine takar cücükleri korurdu yavrularını.  Tavuk yavruları için canını ortaya koyardı. 

    Doğal yaşamı sadece tavukta yumurtada aramak olmaz, her şeyin doğalını yaşıyormuşuz farkında olmadan. Yoklukla, yoksullukla yaşıyormuşuz ama,  her şeyinde doğalını yaşıyormuşuz. Üzüm şimdi meyve niyetine yeniliyor. Bizim çocukluğumuzda sofrada ekmekle beraber yemek ve karın doyurmak için kullanılıyordu. Rahmetli İsmail dedem ğilin bağı vardı köyün üst tarafında. Elimize bir bohça verir anam dedengilin bağından üzüm alıp getirinde öğlen yemeği olsun derdi. Mustafa dayımın kızı Müzeyyen abuma yakalanmadan gidip gelmeye çalışırdık. Kızardı bize, üzüm önemliydi.  Yokluk vardı. Irza dayıma düşen bağa teklifsizce girerdik. Güllü abumla Rıza dayım yeğenlerine ne olsa yedirmeyi severdi. 

        Kültürel haber diye başladık anılardan çıktık. Nur gölünde yatsın ahirete intikal eden büyüklerimiz.  Yokluk ve fakirlik içerisinde doğal hayat yaşatmışlar bize. Kimyasaldan ve son kullanma tarihi olmayan gıdalar yedirmişler bize. 

Kültürel Haber- 2026 /Amasya Medya