Melevcen yöremizde ve Köyümüzde kendi halinde ekim dikim işi ve gübreleme işlemi olmadan yetişen bir sebzedir Melevcenin tadı ve doğal kendi halinde yetişmesinden dolayı organik yiyevcektir. Arpaderelilern gençleride orta yaşlılarıda, Büyükleride melvcenin tadını çok iyi bilir. Nerde melevcen var, ocağını bilir ve bulurlar. Hele ince ince dorayıp tavada mıklma yapalr ve üzerin yımırta kıırılırsa melvcenin tadına diyecek yoktur. Gurbetteki köylülerimiz de bulundukları araziyi kolaçan eder melevcenin ocağını bulurlar. Örneğin Köyümüzden Kadir ŞİMŞEK ve Sami şimşek İzmit Yarımcada melevcenin ocağını bulmuşlar, melevceni tavaya koymuşlar.
ARPADERESİ HABER -2015
CENNET BAHÇELERİNDEN BİR BAHÇE, YÜREKLERDEKİ DERİN SEVDA İŞTE ARPADERESİ ARPADERESİ KÖYÜ- TAŞOVA- AMASYA
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder